Cemichoc

Estufa de Xocolata

main-image

Estufa de Xocolata

Armari amb rodes de gran capacitat, especial per la fosa de xocolates i temperat de motlles, construït totalment en acer inoxidable.

3500 €

Detalls
Aparell de gran utilitat per disposar en tot moment de cobertures i xocolates fosos en gran quantitat, així com altres productes necessaris per a les elaboracions en xocolateria. El seu interior amb sistema de guies, té una capacitat per a 17 safates de 60 x 40 cm.

Característiques Tècniques

- Armari sobre quatre rodes.
- Construïda totalment inoxidable.
- Interior amb sistema de guies.
- Capacitat 17 safates 60 x 40
- Termòstat regulable de 0 º a 60 º
- Armari estufa amb calor seca especial per xocolateria, ideal per disposar en tot moment de cobertura fosa (en tots els seus tipus) mantega de cacau, per al temperat dels motlles, podem mantenir al punt qualsevol accessori de la xocolata, utilitzable al mateix temps per la conservació de tots els productes tinguem a mà.

Descripció mecànica i elèctrica

Llargada total 750 mm
Amplada 535 mm
Alt 1800 mm
Alçada treball mm
Pes 40 kg
Capacitat kg
Tensió 220 V.
Potència total 1000 V.
Motor W.
Velocitat r.p.m.

Productes Relacionats