Cemichoc

Junior 2000 Cemichoc

main-image

Junior 2000 Cemichoc

Conçu pour la casting et le maintien de la bonne température du chocolat.

Détails

CEMICHOC JUNIOR 2000 est un petit machine du desktop de petites dimensions et poids (28 kg), avec une capacité de 12 kg de charge chocolat.

Caractéristiques Techniques

Le équipe électrique est parfaitement délimitée et protégé par un panneau avec des boutons, des pilotes des signes et commande, ainsi que le panneau de contrôle complètement immobile. La partie motrice est composée d’un motoréducteur de 0,12 CV contrôlé par un convertisseur de fréquence qui régule la vitesse de rotation de la roue entre 10 et 70 r.p.m. Tout cela compose un ensemble monobloc complet, correctement soutenu par des roulements dynamiquement équilibrées.
La machine dispose d’un système de sécurité qui empêche la mise en marche du moteur-réducteur de la roue de l’élévation du chocolat jusqu’à ce que le réservoir atteint la température préréglée de 27 °C et le produit devient fluide. Cela permettra d’éviter des éventuelles pannes et surcharges pas nécessaires.
La température est contrôlée par un thermostat numérique de grande capacité de manœuvre, achevant en tout temps une température homogène du produit en cours d’élaboration.

Description mécanique et électrique

Longitude totale 550 mm
Amplitude 530 mm
Haut 455 mm
Hauteur de travail x mm
Poids 28 kg
Capacité 12 kg
Tension 220 (monofásico) V.
Potence totale V.
Moteur 0,12 W.
Vélocité R.P.M

Vidéo